Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Klaret smør
- 250 g smør, blødt
Mousse
- 2 fed hvidløg
- 2 skalotteløg, halveret (ca. 50 g)
- 150 g smør, blødt
- 650 g kyllingelever
- havsalt, til smag
- sort peber, stødt, til smag
- 100 g brandy
- 100 g fløde, cirka 48 %
- 5 kviste timian, frisk, halveret
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1721 kJ / 417 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 0.8 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Natrium
- 253 mg