Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
of 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Voeding
- per 12 porciones
- Calorieën
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- Eiwitten
- 88 g
- Koolhydraten
- 278 g
- Vetten
- 175 g
- Verzadigd vet
- 68 g
- Vezels
- 28 g
- Natrium
- 4390 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de pimiento con calabacitas
30min
Puré de jitomate básico
35 Min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35 Min
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min
Salsa verde cocida
30min
Nieve de guanábana y mango
5h
Salsa verde cruda
5 min
Salsa verde cruda
5 min
Salsa roja de molcajete
10 min
Salsa roja de chile habanero
10 min
Nieve de frutas
10 min