Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de leche
- 5 - 6 gotas de zumo de limón
- 190 g de harina de fuerza
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 40 g de azúcar
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 g de levadura prensada fresca
- aceite (para engrasar el molde)
- 1 clara de huevo para pincelar
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1513 kJ / 362 kcal
- Eiwitten
- 11.16 g
- Koolhydraten
- 61.28 g
- Vetten
- 8.01 g
- Vezels
- 2.53 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette
3h 45 min.
Panecillos de aceite
1 godz. 25 min
Molletes de Antequera
2h 45 min
Pan de molde
3hod.
Pan de aceitunas
3hod.
Bao buns a la catalana
2h
Pan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Hogaza rústica con centeno
16 godz.
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Masa madre de trigo
96h
Bagels
2h
Pan de molde sin corteza
2h 20 min.