Arancini med safran

Arancini med safran

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 25u. 25min

36 stykker

Ingrediënten

Arancini

parmesanost delt i biter (3 cm)
50 g
hvitvin
180 g
safran
3 klyper
gul løk (ca. 120 g), delt i fire
1
hvitløksfedd
2
smør, usaltet
40 g
timian, fersk kun blader
3 kvister
ris, hvit, type Arborio
250 g
malt svart pepper
½ ts
vann
700 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ½ ss

Servering

quinoaflak
150 g
salt
½ ts
malt svart pepper
¼ ts
mozzarella delt i terninger (ca. 1 cm) (se tips)
100 g
vegetabilsk olje (ca. 750 g), til fritering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stykke

Natrium 68.8 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 521.5 kJ / 124.2 kcal

Vetten 9.1 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 8.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenfri mat 94 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kylling Penne med safran

Brak ocen

Makaronigrateng med flaskegresskar

Brak ocen

Kylling-tagliatelle med pesto

Brak ocen

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Brak ocen

Pasta med tomat og aubergine

45 min

Kremet ertepasta

Brak ocen

Rekelinguine med krabbe

Brak ocen

Squashpasta med røkt laks

Brak ocen

Ravioli med reke og asparges basilikum

Brak ocen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Brak ocen

Vegetarlasagne

Brak ocen

Makaronigrateng

Brak ocen

Alles tonen

Alles tonen