Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'abricots secs, dénoyautés
- 600 g d'eau
- 400 g de tomates jaunes mûres, équeutées
- 20 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 125 g d'oignons, coupés en 2
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 70 g de sucre
- 80 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de graines de moutarde, jaune
- 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
- ¼ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de clous de girofle
- Voeding
- per 1 La recette complète
- Calorieën
- 4900 kJ / 1172 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 186 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquette de poisson vapeur à la Thai
45 Min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Geen beoordelingen
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 Min
Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers
1 Std. 45 Min
Sabayon classique
15min
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1小时 20 分钟
Biscuits citronnés
1 Std. 45 Min
Smoothie vert
10min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h