Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 gam hành tây, cắt làm tư
- 250 gam rau củ nấu súp (ví dụ: cà rốt, cải thìa, củ mùi tây, v.v.), cắt miếng (4 cm)
- 5 nhánh mùi tây tươi
-
5
nhánh rau cần núi tươi (lovage), chỉ lấy lá
of 3 thìa cà phê lá cần núi khô (lovage) - 450 - 550 gam thịt bò không xương (để nấu nước dùng), cắt miếng (7 cm)
- 6 hạt tiêu đen
- 6 quả cây bách xù
- 2 lá nguyệt quế khô
- 2 nụ đinh hương
- 3 - 3 ½ thìa cà phê muối
- 1000 - 1500 gam nước
- Voeding
- per 1 khẩu phần
- Calorieën
- 732 kJ / 175 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g