Apparaten en accessoires
Five-seed bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
20 slices
Ingrediënten
-
water500 g
-
20 g fresh yeastdried instant yeast (8 g)2 tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
bread flour500 g
-
salt1 tsp
-
rolled oats50 g
-
mixed seeds (sesame, linseed, sunflower, pumpkin, poppy), plus extra for sprinkling (see tip)150 g
-
honey30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Eiwitten
10 g
Calorieën
1289 kJ /
308 kcal
Vetten
13 g
Vezels
4.9 g
Koolhydraten
36 g