Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

4.9 10 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
10 porce

Ingrediënten

Těsto
  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    30 gramů citrónové šťávy
Bazalkové pesto
  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Kompletace
  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat na plátky

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Natrium 0.4 mg
Eiwitten 10.6 g
Calorieën 1534.4 kJ / 366.5 kcal
Vetten 15.1 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 47.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...