Apparaten en accessoires
Eiersalat-Brötli
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Eier hart gekocht, geschält8
-
Essiggurken abgetropft, in Stücken (2 cm)50 g
-
Halbfettquark250 g
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Mayonnaise100 g
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Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten, die Hälfte (5 g)1 Bund
-
grobkörniger Senf20 g
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Currypulver mild1 TL
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Paprika¼ TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer4 Prisen
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Laugenbrötchen (z.B. Zöpfli, je ca. 90 g), aufgeschnitten4
-
Kapernäpfel, eingelegt abgespült, abgetropft24
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
28.3 g
Calorieën
2765 kJ /
663 kcal
Vetten
39 g
Koolhydraten
48 g
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