Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 50min

4 khẩu phần

Ingrediënten

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 670 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 654 kJ / 156 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Món phụ 13 recepten
tmde.general.market.vietnam

Misschien vind je het ook leuk...

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

Ninguna valoración

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

Ninguna valoración

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

Ninguna valoración

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

Ninguna valoración

Canh Măng Hầm Móng Giò

2h

Xôi Lá Dứa

2h 40min

Chà Bông Thịt Heo (Vị Nam)

35min

Nấu quinoa cơ bản

Ninguna valoración

Bánh ram ít Huế

1h

Ruốc tôm

Ninguna valoración

Măng tây sốt Romesco

Ninguna valoración

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Ninguna valoración

Alles tonen

Alles tonen