Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 50min

4 khẩu phần

Ingrediënten

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 670 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 654 kJ / 156 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Món phụ 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bánh ram ít Huế

1u.

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Geen beoordelingen

Ruốc tôm

25min

Canh Chua Chay

20min

Cải Thìa Baby Xào

10min

Rau xào

Geen beoordelingen

Trứng Ngâm Tương Kiểu Nhật

24u. 30min

Khoai Tây Nghiền

50min

Canh Cà Bung

40min

Bánh Đúc Nóng

30min

Sốt Sambal

Geen beoordelingen

Chè Hoa Cau (ăn kèm xôi vò)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen