Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 50min

4 khẩu phần

Ingrediënten

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 khẩu phần

Natrium 670 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 654 kJ / 156 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Món phụ 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Nấu quinoa cơ bản

Nấu quinoa cơ bản

Geen beoordelingen

Bánh ram ít Huế

Bánh ram ít Huế

1u.

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

1u. 10min

Ruốc tôm

Ruốc tôm

Geen beoordelingen

Măng tây sốt Romesco

Măng tây sốt Romesco

Geen beoordelingen

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Geen beoordelingen

Kimchi

Kimchi

Geen beoordelingen

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Geen beoordelingen

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

Geen beoordelingen

Salad khoai lang đậu gà

Salad khoai lang đậu gà

Geen beoordelingen

Súp lơ nghiền

Súp lơ nghiền

Geen beoordelingen

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen