Salad Khoai Tây

Name: Salad Khoai Tây
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 40 gam hành lá; 1000 gam nước; 600 gam khoai tây bi; 3 trứng gà cỡ lớn (63-73 g); 4 thìa canh sốt mayonnaise; 2 thìa cà phê giấm rượu vang trắng; 2 - 3 gam muối biển; 1 gam bột tiêu đen; 5 lá mùi ta tươi

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 khẩu phần

Ingrediënten

hành lá cắt thành từng miếng (2 cm)
40 gam
nước
1000 gam
khoai tây bi chà rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt đôi
600 gam
khoai tây bở, gọt vỏ, cắt thành từng miếng 4 cm
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
3
sốt mayonnaise (~60g)
4 thìa canh
giấm rượu vang trắng (~ 10g)
2 thìa cà phê
muối biển điều chỉnh tùy khẩu vị
2 - 3 gam
bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị
1 gam
lá mùi ta tươi thái nhỏ, để trang trí
5