Minestrone (súp mì và rau củ)
TM31 TM5 TM6

Minestrone (súp mì và rau củ)

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 80 gam hành tây, bổ đôi
  • 120 gam tỏi tây, thái miếng
  • 40 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 6 thìa cà phê để thưởng thức
  • 600 gam rau củ các loại (ví dụ cà chua, cà rốt, bí ngòi, cần tây, khoai tây, lá củ cải đường, hạt đậu chín sấy khô, bí đỏ), cắt miếng nếu cần
  • 1000 gam nước
  • 2 viên gia vị nước dùng rau củ (cho 0.5 lít)
    of 2 thìa cà phê đầy bột súp rau
  • 1 thìa cà phê muối
  • 120 gam mì pasta khô, để làm ditalini hoặc loại mì pasta sợi ngắn sấy khô tương tự
  • 6 lá húng quế tươi, xé nhỏ
  • 6 - 18 thìa cà phê phô mai Parmesan bào

Voeding
per 1 khẩu phần
Calorieën
1202 kJ / 287 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
18 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten