Risotto med sopp og spinat

Risotto med sopp og spinat

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 porsjoner

Ingrediënten

parmesanost delt i biter (2 cm)
50 g
vann
730 g
brun sopp, fersk delt i fire
300 g
olivenolje
20 g
sjalottløk delt i biter (1 cm)
40 g
smør, usaltet i terninger
30 g
spinatblader, ferske
100 g
risottoris (feks. Carnaroli, 17-18 minutter koketid)
320 g
hvitvin
60 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l) smuldret
1
1 toppet ts grønnsaksbuljong
havsalt etter smak
½ - 1 ts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Natrium 1010 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1982 kJ / 472 kcal

Vetten 17 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Høstmiddager 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kylling Penne med safran

Geen beoordelingen

Makaronigrateng med flaskegresskar

Geen beoordelingen

Kylling-tagliatelle med pesto

Geen beoordelingen

Biff kjøttboller med spaghetti og oliven

Geen beoordelingen

Pasta med tomat og aubergine

45min

Kremet ertepasta

Geen beoordelingen

Rekelinguine med krabbe

Geen beoordelingen

Squashpasta med røkt laks

Geen beoordelingen

Ravioli med reke og asparges basilikum

Geen beoordelingen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

Makaronigrateng

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen