Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

500 γρ.

Ingrediënten

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 γρ.

Natrium 939 mg

Eiwitten 48 g

Calorieën 15119 kJ / 3611 kcal

Vetten 380 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 203 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δέσιμο σάλτσας 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Geen beoordelingen

Mai Tai

Geen beoordelingen

Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide

Geen beoordelingen

Βούτυρο ηλιόσπορου

Geen beoordelingen

Ιταλική πίτσα bianca

Geen beoordelingen

Κρέμα custard (ρευστή)

Geen beoordelingen

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Geen beoordelingen

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1u. 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Geen beoordelingen