Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 γρ. νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 350 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 8 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
- Voeding
- per 500 γρ.
- Calorieën
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 380 g
- Verzadigd vet
- 203 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 939 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σάλτσα ολαντέζ
15 分钟
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Geen beoordelingen
Γάλα σόγιας
Geen beoordelingen
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Geen beoordelingen
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 分钟
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Geen beoordelingen
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)
Geen beoordelingen
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20min
Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2小时 30 分钟
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Geen beoordelingen
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Geen beoordelingen