Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese settembre 12 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Riso soffiato arcobaleno

1ωρ.

Tisana all'anice e erba cedrina

15 λεπτ.

Crostata di mele

1ωρ.

Brunch italiano (crepes, frittata, ratatouille e ciambella al limone)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini gelati su stecco

4ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisù pasquale

3ωρ. 30 λεπτ.

Cammelli della Befana

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1ωρ. 50 λεπτ.

Millefoglie di colomba

1ωρ.

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 λεπτ.

Tisana detox all'arancia e cannella

20 λεπτ.

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1ωρ. 5 λεπτ.