Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese settembre 12 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito ai frutti rossi

10min

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min

Crema al limone con fragole

30min

Cheesecake al Varoma

3h

Barrette alle castagne caramellate

30min

Crostata di mele

1h

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3h 40min

Cammelli della Befana

2h 30min

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1h 50min

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min