Äppelstrudel

Äppelstrudel

4.5 2 beoordeling
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 45min
12 bitar

Ingrediënten

Strudeldegen
  • vetemjöl plus extra för mjölning
    370 g
  • ägg
    1
  • solrosolja
    70 g
  • vatten
    120 g
  • vitvinsvinäger
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
Äpplefyllning
  • hasselnötter
    100 g
  • osaltat smör i bitar
    130 g
  • ströbröd
    80 g
  • malen kanel
    1 tsk
  • socker
    100 g
  • vaniljsocker, hemmagjort
    1 msk
    1 ½ tsk äkta vaniljextrakt
  • saft av citron
    20 g
  • rom (optioneel)
    20 g
  • äpplen skalade
    750 g
  • russin
    80 g
Strudelmontering
  • vetemjöl för mjölning
  • florsocker till garnering

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 bit

Eiwitten 6 g
Calorieën 1721 kJ / 411 kcal
Vetten 21 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen