Alfajores con baño de chocolate

Alfajores con baño de chocolate

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

10 unidades

Ingrediënten

Masa

100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
100 g de azúcar
40 g de miel
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 g de harina 0000
20 g de cacao puro en polvo
50 g de fécula de maíz
10 g de polvo de hornear

Montaje

300 g de dulce de leche repostero
200 g de chocolate cobertura en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 6 g

Calorieën 1691 kJ / 404 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 61 g

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