Apparaten en accessoires
Salzkaramell-Cheesecakes
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
6 Stück
Ingrediënten
Krümelboden
-
Butter20 g
-
60 g ButterkekseVollkornkekse60 g
Füllung
-
Doppelrahm-Frischkäse250 g
-
Sahne40 g
-
Zucker50 g
-
1 TL VanilleextraktVanillezucker, selbst gemacht1 ½ TL
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser400 g
Salzkaramell
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne160 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Meersalzflocken½ TL
-
Essig1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
9 g
Calorieën
2440 kJ /
583 kcal
Vetten
35 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
59 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Lemon Curd
20min
Karamellsauce
1u. 30min
Berry Curd
20min
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3u.
Weißes Schokomalheur
40min
Butterscotch-Karamellsauce
15min
Sous-vide Apfel
1u. 15min
Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
2u. 30min
Salzkaramell-Cookie-Bars
2u. 30min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30u. 30min
Chocoholics
1u.
Karamell-Pudding
1u.