Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

3.7 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

Gotowanie kaszy jaglanej i liści kapusty

  • 6 - 12 liści kapusty włoskiej (6 dużych lub 12 małych)
  • 250 g kaszy jaglanej
  • 1200 g wody

Sos grzybowy

  • 180 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g grzybów, świeżych (np. pieczarek, grzybów leśnych, shiitake), pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
    of 25 g skrobi kukurydzianej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gołąbki z kaszą jaglaną

  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Zupa krem z pomidorów

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
    of 30 g oliwy z oliwek
  • 700 g pomidorów, przekrojonych na pół
  • 400 g wody
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 - 120 g śmietany
  • 2 - 4 liście bazylii, świeże

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1351 kJ / 323 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
18 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
8.1 g
Natrium
1168 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten