Salsa bearnesa
TM6 TM5 TM31

Salsa bearnesa

4.2 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de chalotas peladas
  • 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
  • 200 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Voeding
per 325 g
Calorieën
7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Eiwitten
12.1 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
176.7 g
Verzadigd vet
108 g
Vezels
1.8 g
Natrium
2383.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten