Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

325 g

Ingrediënten

50 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
50 g de vino blanco seco
1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
200 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 325 g

Natrium 2383.3 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Vetten 176.7 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 108 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de verduras troceadas

10 min

Sorbete de fruta rápido

10 min

Aliño de naranja y curry

10 min

Salsa vizcaína

40 min

Roux

10 min

Azúcar de vainilla

72 godz.

Tortitas de patata

45 min

Aliño con vinagre balsámico

10 min

Pak choi salteado

10 min

Néctar de frutas

10 min

Tagliatelle de zanahoria y calabacín

35 min

Pan rústico

2 godz.