Pão rústico
TM6 TM5 TM31

Pão rústico

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g trigo em grão
  • 400 g água
  • 30 g fermento de padeiro fresco
    of 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g)
  • 120 g buttermilk
    of 120 g iogurte
  • 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. chá de levedura de cerveja (optioneel)

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
1124.3 kJ / 268.7 kcal
Eiwitten
9.7 g
Koolhydraten
57.5 g
Vetten
1.6 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
8.7 g
Natrium
492.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten