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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.6 156 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
6 portions
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Ingrediënten

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème entière
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 25 g de gruyère (optioneel) râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1710 kJ / 409 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 34 g

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