Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 380 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 6 ovos
- 120 g açúcar
- 100 g farinha tipo 55
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Recheio
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 200 g queijo mascarpone
Ganache
- 200 g natas
- Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2782 kJ / 666 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 46 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48h
Bolo pink velvet
6 Std.
Brigadeirão
1 Std. 45 Min
Cheesecake cozido de pêssego
4 Std.
Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa
45 Min
Bolo com cobertura de chocolate
1h 15min
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50 Min
Bolo de chocolate riscado
1 Std.
Bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate
1 Std. 30 Min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1 Std.
Torta com doce de framboesa
1 Std.
Tarte de coco
1 Std.