Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Weißes Schokomousse
- 80 g Kekse
- 200 g Schlagobers, gekühlt
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- ¼ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 400 g frische Erdbeeren, halbiert
- ¼ TL Zimt, gemahlen (optioneel)
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3 cm)
- 200 g Frischkäse
Sous-vide Erdbeeren
- Wasser bis zur Maximummarkierung
- 30 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1681 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baiser-Herzen
2h
Crème Brûlée
3h 10min
Panna Cotta
3 Std. 40 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Vitello tonnato sous-vide
4 godz. 30 min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15min
Pizza Prosciutto
35min
Schokomousse-Biskuitroulade
2h 30min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min
Schokomousse Ruck-Zuck
5min