Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 200 g de cerveza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de pimientos del piquillo escurridos y en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1429 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 31.1 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 345 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 Min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8小时 45 分钟
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min