Poffertjes

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3.9 210 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

20 Stück

Ingrediënten

Milch
250 g
Mehl
125 g
Buchweizen-Mehl
125 g
frische Hefe
15 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Anbraten
50 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 2 g

Calorieën 411 kJ / 98 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 14 g

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