Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil), sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Voeding
- per 1 receta completa
- Calorieën
- 2714 kJ / 649 kcal
- Eiwitten
- 58 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 5.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de jitomate básico
35min
Crema de cacahuate
10min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Tortillas de nopal (Black Diamond)
40min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Pollo con mole TM6
1 godz.
Pollo con mole verde
1 godz.
Concentrado de caldo de carne
45 min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Chiles en nogada
1 godz.
Salsa cátsup
25min