Apparaten en accessoires
Pan de muerto
Voorbereiding. 30min
Totaal 6u. 10min
5 pezzi
Ingrediënten
-
15 g di lievito di birra fresco
-
150 g di latte
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140 g di zucchero
-
2 uova
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca) tritata
-
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio (optioneel)
-
500 g di farina tipo 00
-
¼ cucchiaino di sale
-
100 g di burro freddo, a tocchetti
Terminare la preparazione
-
zucchero q.b.
-
burro fuso q.b.
-
panna montata (optioneel) q.b.
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
15 g
Calorieën
2797 kJ /
666 kcal
Vetten
20 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
107 g
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