New York Cheesecake
TM6 TM5

New York Cheesecake

4.7 (100 beoordelingen)

Ingrediënten

Crust

  • 3 oz unsalted butter, cubed, plus extra to grease
  • 8 oz graham crackers, broken into pieces
  • 1 tbsp sugar
  • ⅛ tsp salt

Filling

  • 40 oz cream cheese, room temperature, cubed
  • 9 oz sugar
  • 3 oz sour cream
  • 2 tbsp all-purpose flour
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 tsp vanilla extract
  • ⅛ tsp salt
  • 6 large eggs
  • 2 egg yolks, from large eggs

Strawberry Topping

  • 16 oz strawberries, stems removed, quartered
  • ½ oz lemon juice
  • 1 oz sugar

Voeding
per 1 slice
Calorieën
2628 kJ / 628 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
45 g
Verzadigd vet
0 g
Vezels
1 g
Natrium
0 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten