Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u.

4 portions

Ingrediënten

Hazelnut Meringues

hazelnuts
1 ½ oz
sugar
7 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites from large eggs
8
cream of tartar
½ tsp

Rhubarb Compote and Whipped Cream Filling

sugar
6 oz
orange thin peel only, no pith
1
cinnamon stick broken into pieces
1
star anise
1
ground nutmeg
1 pinch
rhubarb in pieces (½ in.), divided
12 oz
heavy whipping cream chilled
6 oz
confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 73.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1728.6 kJ / 413.1 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Servings 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10min

Five-Seed Bread

1u. 50min

Chocolate Raspberry Dream

10min

Garam Masala

10min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1u. 30min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Rustic Spice Mix for Bread

5min

Prosciutto Herb Breadsticks

30min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3u. 5min

Raspberry Liqueur

172u. 10min

Feta and Olive Loaves

1u. 20min

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2u. 30min