Schokoladen-Torte
TM5 TM6

Schokoladen-Torte

4.5 (479 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • Butter zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 100 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 30 g Maismehl
  • 80 g Mehl
  • 10 g Kakao
  • 1 Prise Salz
  • ½ Pck. Backpulver
  • 2 EL Kaffeelikör
  • 2 EL Milch

Füllung

  • 150 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 3 Pck. Sahnesteif

Ganache und Fertigstellung

  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 90 g Butter, in Stücken
  • Beeren, gemischt, frisch, zum Dekorieren

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
2063 kJ / 493 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
31 g
Vetten
37 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten