Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

4.2 13 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 raciones

Ingrediënten

Caldo
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 zanahoria en 2-3 trozos
  • 100 g de tomate maduro
    100 g de tomate triturado en conserva
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 25 g de vino blanco
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Arroz cremoso con centollo guisao
  • 70 g de cebolla
  • 1 zanahoria en 2-3 trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 25 g de vino blanco
  • 1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
  • 300 g de arroz de grano redondo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 25.6 g
Calorieën 1751 kJ / 419 kcal
Vetten 16 g
Vezels 2.6 g
Koolhydraten 43.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...