Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.4 14 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 30min

24 kusů

Ingrediënten

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 10 g

Calorieën 1172 kJ / 280 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční pečení 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Jahodový koláč

13u. 55min

Ořechovo-banánové řezy

1u. 30min

Oříšková fantazie

1u. 35min

Koláč "Fialová kráva"

5u.

Bavorské knedlíčky do polévky

1u.

Ořechové řezy (Haselsskuchen)

1u. 15min

Čokoládová roláda

6u. 30min

Libanonské placky

3u. 20min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1u.

Ořechová bábovka

1u. 10min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3u. 20min

Tvarožník

1u. 30min