Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 30min

24 kusů

Ingrediënten

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 10 g

Calorieën 1172 kJ / 280 kcal

Vetten 11 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Velikonoční pečení 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1hod. 15min.

Skládaný chléb s medvědím česnekem

2hod. 30min.

Jogurtový dip s brusinkami a kari

20min.

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50hod. 30min.

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45min.

Affogato se zmrzlinou z pečených banánů

10hod. 55min.

Rebarborové čatní

1hod. 30min.

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45min.

Podmáslové šátečky s jahodami

1hod. 25min.

Bramborový salát s anglickou slaninou

4hod. 10min.

Škvarkoví šneci se zelím

1hod. 5min.