Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
炒豬肉
-
500
克 帶皮五花肉 ，切塊(寬約4公分)
of 500 克 豬腱肉 ，切塊(約4公分) - 40 克 醬油
- 30 克 蒜頭
- 1 茶匙 五香粉
- 1 ½ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 魚露
高湯
- 125 克 洋蔥 ，切絲
- 1 茶匙 鹽
- 150 克 豬骨 ，切塊(約4公分)
- 1300 克 水
高樓麵
- 1500 克 水 (煮麵用)
- 2 份 關廟麵 (約200克)
- 150 克 新鮮綜合生菜
- 60 克 炸豬皮 (越式炸豬皮)
- 5 克 香菜 ，取葉
- 5 克 新鮮薄荷 ，取葉
- 5 克 九層塔 ，取葉
- 5 克 紫蘇葉 ，取葉
- ⅛ 顆 檸檬 ，切塊，取汁液
- 甜辣醬 ，少許，依個人口味添加
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 5345.6 kJ / 1289.4 kcal
- Eiwitten
- 114 g
- Koolhydraten
- 101.4 g
- Vetten
- 50.5 g
- Vezels
- 7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
