Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

3.6 63 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 5u.

8 Stücke

Ingrediënten

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 1453 kJ / 347 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 21 g

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