Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 270 g água, mais q.b. p/ pincelar
-
20
g fermento de padeiro fresco
of 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 230 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g farinha de centeio
- 1 ½ c. chá de sal
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 895 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pães de leite
25 Min
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Carcaças
1 godz. 50 min
Pão de forma integral
2 Std.
Pãezinhos de cereais
2 Std.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 Min
Pão de centeio e noz
1 Std. 25 Min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1h 55min
Pão saloio
1 Std. 25 Min
Gressinos de chocolate e laranja
1h 30min
Pão norueguês
55min
Artisan bread
1h 30min