Kürbis-Kokos-Orangenkuchen

Kürbis-Kokos-Orangenkuchen

4.2 372 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

12 Stücke

Ingrediënten

Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Wasser
400 g
Kürbisfleisch in Stücken (2 cm)
300 g
Butter, gesalzen und etwas mehr zum Einfetten
100 g
brauner Zucker
120 g
Kokosraspeln
100 g
Eier
3
Zimt
1 TL
Muskat
1 TL
Mehl
100 g
Backpulver
1 ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 12 Stücke

Eiwitten 36 g

Calorieën 10860 kJ / 2580 kcal

Vetten 160 g

Koolhydraten 240 g

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