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Senfeier

Senfeier
4.4 1.7K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 5min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Wasser
    600 g
  • Eier gekühlt
    8
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    750 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    5 Prisen
  • Butter
    50 g
  • Mehl
    50 g
  • Sahne
    250 g
  • Gemüsefond
    400 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • scharfer Senf
    4 TL
  • körniger Senf
    2 TL
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 2584 kJ / 617 kcal
Vetten 42 g
Koolhydraten 37 g

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