Flammküchlein

Flammküchlein

4.6 413 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 20min
10 Stück

Ingrediënten

Teig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Butter in Stücken
    75 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    50 g
Belag und Fertigstellung
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
    3
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Crème fraîche
    120 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Speckwürfel mager
    75 g
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    ½ Bund

Voeding per 1 Stück

Calorieën 219 kcal / 918 kJ
Eiwitten 5 g
Vetten 16 g
Koolhydraten 13 g
Vezels 1 g

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