Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10u. 15min

16 porcji

Ingrediënten

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 9.8 g

Calorieën 1249 kJ / 298 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SERNIKI 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Gęsty budyń – 600 g

15min

Cukier waniliowy

72h

Jagodowe kluski leniwe

50min

Tort dacquoise

8h 15min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40min

Ciasteczka z białą czekoladą

25min

Krem orzechowo-czekoladowy

5min

Szybki sos beszamelowy

10min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min

Ciasto pomarańczowe

45min

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Lemoniada truskawkowa

20min