Apparaten en accessoires
Mini Egg Cupcakes
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
12 pieces
Ingrediënten
Icing
-
double cream150 g
-
cream cheese175 g
-
pure icing sugar90 g
-
lemons finely grated zest and 15 g juice2
-
vanilla sugar¼ tsp
Cupcakes
-
blanched almonds100 g
-
carrots cut in pieces100 g
-
unsalted butter soft130 g
-
brown sugar130 g
-
vanilla sugar1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
lemons finely grated zest only2
-
medium eggs2
-
plain flour150 g
-
baking powder1 tsp
-
mini chocolate eggs36
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
127.3 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
2111.6 kJ /
504.7 kcal
Vetten
32.9 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
17.3 g
Koolhydraten
52.6 g