Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.1 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 porciones

Ingrediënten

Ñoquis

600 g papas pelada y en trozos
1000 g de agua
40 g de mantequilla sin sal
120 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal fina

Salsa de tomate y albahaca

2 dientes de ajo pelados
70 g de cebolla en trozos
40 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
35 g de aceite de oliva
115 g de puré de tomate
350 g de jitomate guaje en trozos
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
5 g de albahaca solamente las hojas
queso parmesano rallado para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 6 g

Calorieën 1310 kJ / 312 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

FESTEJA A MAMÁ 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de queso brie y pera

1 h

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9 h 30 min

Bocados de papa y zanahoria

40 min

Pastel de pera

2 h

Paté de aceitunas

15 min

Jugo de tomate fresco con sandía

10 min

Mezcla de finas hierbas picadas

5 min

Manzanas ralladas (100-300 g)

5 min

Zanahorias ralladas (100-180 g)

5 min

Leche de coco

10 min

Galletas de avena y chocolate

2 h

Salsa de 4 quesos

20 min