Apparaten en accessoires
奶油酥餅
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
10 個
Ingrediënten
油皮
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水75 克
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冰糖粉25 克
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奶油 切塊,置於室溫軟化60 克
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中筋麵粉150 克
油酥
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低筋麵粉120 克
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奶油 切塊,置於室溫軟化60 克
內餡
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冰糖粉95 克
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麥芽糖10 克
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奶油 切塊,置於室溫軟化30 克
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煉乳30 克
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牛奶20 克
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低筋麵粉75 克
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奶粉45 克
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 個
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
1328 kJ /
317 kcal
Vetten
14.4 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
42.7 g
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