Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
油皮
- 65 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 鹽
- 55 克 白油
- 135 克 中筋麵粉
油酥
- 85 克 低筋麵粉
- 40 克 白油
內餡
- 10 克 香油
- 15 克 蝦米
- 30 克 蔥 ,切蔥花
- 420 克 白蘿蔔 ,去皮,切絲
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 水 ,少許,刷水用
- 黑芝麻 ,適量
- 白芝麻 ,適量
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 673 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 0.8 g