Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
黑巧克力淋面
- 5 片 鱼胶片, (2 克/片) 和一个装冰水的容器
- 175 克 水
- 220 克 细砂糖
- 125 克 稀奶油
- 75 克 可可粉
杏仁蛋白饼
- 20 克 面粉
- 40 克 可可粉
- 160 克 杏仁粉
- 180 克 糖粉
- 6 颗 蛋清
- 160 克 细砂糖
榛子杏仁巧克力
- 150 克 去皮榛子果仁
- 180 克 牛奶巧克力, 含杏仁的，切块
- 60 克 黄油
苦黑巧克力慕斯
- 2 片 鱼胶片, (1.9 克/片) 和一个装冰水的容器
- 175 克 稀奶油，含脂肪量35%, 冰冷的
- 40 克 黑巧克力，70%可可含量, 切块
- 30 克 黑巧克力，99%可可含量, 切块
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 25 克 细砂糖
装饰
- 50 克 巧克力刨花片
- Voeding
- per 1 块
- Calorieën
- 3407 kJ / 815 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 86 g
- Vetten
- 45 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
