Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
蛋酒慕斯
- 4 片 鱼胶片
- 350 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 50 克 蛋酒
- 80 克 马斯卡彭乳酪
- 20 克 白砂糖
- 2 汤匙 鲜榨柠檬汁
坚果蛋糕底
- 40 克 混合整粒坚果
- 50 克 白砂糖
- 60 克 黄油
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 50 克 低筋面粉
- 20 克 玉米淀粉
- 1 茶匙 泡打粉
咖啡慕斯
- 130 克 牛奶
- 7 克 速溶咖啡
- 2 颗 蛋黄
- 40 克 白砂糖
- 15 克 黄油
- 10 克 玉米淀粉
- 250 克 马斯卡彭乳酪
组合
- 150 克 黑加仑果酱
- Voeding
- per 1 片(蛋糕)
- Calorieën
- 2011.1 kJ / 480.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 36.6 g
- Verzadigd vet
- 20.6 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 205.4 mg