Apparaten en accessoires
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 porce
Ingrediënten
Višňová omáčka
-
120 gramů červeného vína
-
30 gramů vody
-
100 gramů višňového džemu
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
-
15 gramů másla
-
15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
-
1500 gramů vody
-
400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
-
2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Eiwitten
18.8 g
Calorieën
1742 kJ /
415.8 kcal
Vetten
27.9 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
22.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Itálie na talíři
76 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Jemná treska s mascarpone
35min
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Baleárská omáčka
15min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3h 15min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min