Apparaten en accessoires
Roles de canela con glaseado
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 30min
12 porciones
Ingrediënten
Masa
-
125 g de agua a temperatura ambiente
-
80 g de crema tipo media crema a temperatura ambiente
-
50 g de azúcar
-
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
1 ½ cda de levadura seca
-
½ cucharadita de sal
-
1 yema de huevo
-
415 g de harina
Relleno
-
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
75 g de azúcar morena
-
75 g de azúcar refinada
-
1 ½ cda de canela en polvo
Glaseado
-
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
140 g de azúcar glass
-
60 g de queso crema a temperatura ambiente
-
½ cucharadita de vainilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Eiwitten
4 g
Calorieën
1323 kJ /
315 kcal
Vetten
55 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
9 g