Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 g pora, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 250 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. pręgi lub udźca, pokrojonego w 5-7 mm plastry
- 200 g białej kapusty, pokrojonej w 2 mm paski
- 800 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki octu, spirytusowego, 10%
- 1 łyżeczka cukru
- 6 łyżek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 866 kJ / 207 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 18.7 g
- Vetten
- 10.5 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa grzybowa
1u. 15min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25 min
Barszcz do pasztecików
2h 5min
Zupa ogórkowa
30 min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 Std. 45 Min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1u. 15min
Krupnik z grzybami
45 min
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Barszcz ukraiński
1h 35 min
Rosół na wołowinie
2 godz. 15 min
Rosół drobiowy
2 godz. 15 min