Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Belag
- 15 g Parmesan
- 1 EL frische Petersilienblätter
Füllung
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Mozzarella, in Scheiben
- 40 g Crème fraîche
- 1 Ei
Teig
- 130 g Topfen (40% Fett)
- 80 g Butter, in Stücken
- 270 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Ei
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eidotter
- 1 EL Wasser
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 957 kJ / 229 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
2 Std. 30 Min
Oliven im Knuspermantel
1 Std. 30 Min
Fougasse mit Käse
2h 35min
Pfefferlinge
1 Std.
Calzoni mit Gemüse und Schinken
1h 45min
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1 Std. 30 Min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40min
Fladenbrot Quattro Formaggi
40min
Tortano mit Schinken und Taleggio
2h 15min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1 Std. 30 Min
Kürbis-Zupfbrot
2h 40min
Hot-Dog-Faltenbrot
1h 35 min